1
frieren, eine Kälte ertragen, in der
2
anderes Wasser bald in Eis ver-
3
wandelt wird. Erschüttert man aber
4
nun dieses Wasser, das eine Zeit-
5
lang in der Kälte gestanden hat, so
6
gefriert es auf ein Mal oder wenig-
7
stens ausserordentlich schnell, und
8
zwar wird es gemeiniglich erst in
9
ein zähes Wesen verwandelt, das
10
bald darauf in ein festeres Eis über-
11
geht. Werden hier erst durch die
12
Erschütterung die Wassertheilchen
13
so nahe an einander | 344gebracht ‡,
14
daß sie in einen festen Körper
15
zusammenhangen? Daß eine gelinde
16
hinzutretende Wärme die Verwand-
17
lung des Wassers in Eis befördern
18
sollte, wie einige glauben, kömmt
19
mir unwahrscheinlicher vor.
20
A Letter from Mr. Martin Triewald
21
to Sir Hans Sloane relating to an
22
extraordinary instance of the almost
23
instantaneous freezing of water, etc.;
24
in den Philos. Transact. num. 418.
25
art. 5.
27
Mortimerum epistola de subitanea
28
congelatione, de igne electrico, de
29
micrometro microscopio applicando;
30
ebendas. num. 475 art. 1.
31
Einige Anmerkungen über das plötzliche
32
Gefrieren desjenigen Wassers, das
33
außer Berührung der Luft der Atmo-
34
sphäre gesetzt worden ist; im 1 Bande
35
meiner physikalisch-chem. Abhandl.
36
S. 330.
37
Etwas ähnliches läßt sich auch an ge-
38
schmelztem Fette beobachten.
39
((Hr. Brugmans zu Gröningen hat
40
gefunden, daß das Wasser, ohne zu
41
gefrieren, zuweilen eine Kälte von
1
daß Personen, denen ich
2
das Eis zu kosten gab,
3
aussagten, daß sie es nicht
4
würden saltzig gefunden
5
haben, wenn ich nicht
6
gefragt hätte, ob sie es
7
saltzig fänden. Dieses
8
können eingeschlossene
9
Tröpfchen gewesen seyn.
10
Nimt man das bey einer
11
mässigen Kälte entstehen-
12
de Eis, So ist es gewiß
13
süsse, wenn es gut abge-
14
waschen wird.
15
‡ oder vielmehr entfernt
16
denn das Wasser das unter
17
32° kalt ist ist gewiß viel
18
dichter als das Eis, also
19
konte gar wohl etwas
20
Wärme das Gefrieren
21
befördern indem sie die
22
nöthige Bewegung nebst
23
entfernung befördert.
24
(*) Nicht jede Erschütte-
25
rung richtet, wie HE. Dr
26
B. 142 bemerckt, es aus,
27
Bewegung des Wassers
29
ren und Blasen, aber An-
30
klopfen an das Gefäß,
31
oder Reiben mit Wachs
32
innerhalb des Gefäßes
33
unter dem Wasserspiegel.
35
Man sehe hierüber.
36
VDeLuc. Meteor[o]l. T. 1.
37
§. 207. T. 2 §. 610 284V und
38
was dort von Blagden
39
angeführt wird. Es scheint